Pracowite ferie "czas na staż"

W dniach 27 - 31 stycznia grupa 10 uczniów ZSOiZ, uczestników projektu "Czas na staż", razem z opiekunem p. P. Markowskim brała udział w praktykach zawodowych w Niemczech. Uczniowie mieli możliwość podnosić swoje kwalifikacje zawodowe w branży turystyczno – gastronomicznej. Jest to pierwsza cześć ich szkoleń, ponieważ w wakacje odbędą jeszcze staże w przedsiębiorstwach krajowych.

Podczas 5- dniowego pobytu w Niemczech mieli okazję pracować w kuchniach, pod okiem znakomitych fachowców niemieckich. Zgłębiali zarówno tajniki kuchni regionalnej, jak też doskonalili umiejętności wyniesione z dotychczasowych praktyk i zajęć w pracowni szkolnej: rozpoznawali przyprawy, uczyli się m. in. dekorować potrawy, sporządzać drinki. W zwiedzanych hotelach poznawali zasady urządzania pokoi hotelowych i obsługi gości. Wyjazd do Niemiec był także doskonałą okazją do poznania stolicy kraju – Berlina i pięknego Poczdamu. Uczniowie doskonalili także umiejętności językowe. Podczas tego wyjazdu nauczyli się też pracy zespołowej.

Tak więc pierwszy tydzień ferii minął uczniom z Czyżewa pracowicie, ale pozostawił też mnóstwo ciekawych wrażeń.